"Adelschlag liegt im schönen Altmühltal am Rande des Pfünzer Forstes. Es lässt sich dort ganz wunderbar wandern, reiten und die Geschichte erkunden auf einem römischen Gutshof. Man kann sich an blöckenden Schafen einer Schäferei erfreuen und nach dem wandern seinen Durst mit frischer Biomilch löschen. Dieses schöne Dorf, eingebettet im schönen Altmühltal, das noch viele andere Freizeitmöglichkeiten bietet, ist einen Ausflug wert."