"Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah? Diesen Spruch können wir auf das Solo Du jedenfalls anwenden. Die liegen nämlich in unserem Landkreis, bis gestern waren wir aber noch nicht da. Das wird sich aber ändern, denn es war wirklich sehr gut in allen Belangen. Was wir alles gegessen haben sieht man auf den Fotos. Es sah nicht nur alles gut aus sondern schmeckte auch alles hervorragend! Zudem war der Service erstklassig. Das kann unter anderem daran gelegen haben, dass wir nur 4 Gäste waren und sich der Sommelière deshalb besonders intensiv um uns kümmern konnte. Ein paar der Gänge wurden aber auch vom Chefkoch selber serviert, das gibt’s auch nicht überall. Das Ambiente ist auch sehr schön, also wirklich nichts zum Aussetzen!"
"Wir waren im April im Solo Du und hatten sogar das Glück ganz allein zu sein. Der Service war einzigartig gut! Der Blick aus dem Restaurant in die Berge und auf den Watzmann rundet es ab. Die Beratung zu den Weinen und der Service im Zusammenspiel mit dem hervorragenden Essen machen den Abend zu einem besonderen Erlebnis! Wir kommen sehr gerne wieder! Danke an den Sommelier und den Küchenchef für diesen unvergesslichen tollen Abend!"
"War ein toller Abend, wir waren rundum zufrieden. Herzlichen Dank an den Küchenchef Zsolt Fodor und Sommelier Martin Bielek. Der Service auch durch Martin Bielik war hervorragend, rundum alles zu empfehlen. Machen Sie weiter so, wir kommen gerne wieder."