"Gestern Abend entschlossen wir uns kurzfristig im Gasthof zur Oberlausitz einzukehren. Ein kurzes Telefonat sicherte uns einen Tisch dort. Angekommen, wurden wir sehr freundlich begrüßt und an unseren Tisch gebracht. Ruckzuck hatten wir auch schon unsere Getränke am Platz. Das Niederseifersdorfer Bier ist sehr sehr lecker. Okay an den restlichen Tischen war nicht viel los, daher bekamen wir auch unser Essen wirklich zügig. Vorher gab es einen kleinen Gruß aus der Küche. Ich hatte vorher eine Tomatensuppe, diese war köstlich. Die Schweine Medaillons mit Pfifferlinge war eine Empfehlung der Bedienung. Der Garpunkt war hervorragend, sehr saftig und zartes Fleisch, die Pfifferlinge bissfest, das Hähnchen meiner Frau war absolut saftig, das Schnitzel meiner Tochter sehr gut und zart. Die Bedienung sehr sehr freundlich, aber noch etwas unsicher, ich denke da gab es gerade eine Einarbeitungsphase. Aber trotzdem sehr gut. Noch ein paar Tage daran arbeiten, dass die Handgriffe besser klappen, und dann ist es toll dort. Diese Bürgerliche Küche, ja man muss sie mögen. Wer sich sagt, okay Quark und Kartoffeln kann ich zu Hause auch machen, muss es ja nicht dort essen. Es gibt eine gute Auswahl an Gerichten, die darüber hinaus gehen, aber auch nicht zu viel Schnickschnack, das es unübersichtlich wird. Das Essen sehr lecker, die Bedienung und Besitzer sehr freundlich. Das Ambiente, also gerade der Gastraum klein aber fein. Wirklich toll gemacht. Danke für den tollen Abend."
"Sehr freundliche Bedienung, gutbürgerliche Küche und ein angenehmes Ambiente. Top! Da geht man gerne wieder hin."
"Einfach alles super, sehr nette freundliche Bedienung trotz vollem Gasthaus und super leckeres Essen, alles frisch zubereitet und keine Tiefkühlkost. Gastraum liebevoll dekoriert und eingerichtet. Liebe nette Chefin die sich auch mal Zeit für ein kurzes Gespräch nimmt."