YUNICO - Japanese Fine Dining

YUNICO - Japanese Fine Dining

• Am Bonner Bogen 1, 53227 Bonn, Deutschland
• +49 228 43345500

Ausstattung

Barrierefreiheit

• Rollstuhlgerechte Sitzgelegenheiten
• Rollstuhlgerechter Eingang
• Rollstuhlgerechter Parkplatz
• Rollstuhlgerechtes WC

Serviceoptionen

• Speisen vor Ort
• Lieferdienst
• Zum Mitnehmen

Highlights

• Große Auswahl an Teesorten

Angebote

• Alkohol
• Bier
• Cocktails
• Essen bis spätabends
• Gesunde Gerichte
• Kaffee
• Spirituosen
• Vegane Gerichte
• Vegetarische Gerichte
• Wein

Speiseoptionen

• Abendessen
• Süßspeisen

Ausstattung

• WC

Ambiente

• Gehoben
• Gemütlich
• Romantisch

Publikum

• Gruppen

Planung

• Reservierung erforderlich
• Reservierungen möglich

Zahlungen

• Kreditkarten

Parkplätze

• Gebührenpflichtige Parkplätze
• Viele freie Parkplätze

Neuestes Feedback

"Hervorragende Küche im japanischen Stil, wollte ich schon immer genießen und habe es nicht bereut. Hatten sechs Gänge Menü Omakase. Auf die Weinbegleitung haben wir verzichtet, allein der Menge wegen. Perfekt machte den Abend aber ein lockerer, professioneller Service und der für die Gäste präsente Koch, welcher ebenfalls serviert und sein Team persönlich vorstellt. Und zur Feier des Tages eine kleine Überraschung zum Abschluss"

"Seit Sommer 2018 - da haben wir Christian Sturm-Willms bei einem „Sternschnuppern-Event“ mit einem Gericht „Zunge Sous-vide gegart in Safran Schaum“ kennengelernt - wollten wir das „YUNICO“ besuchen. Dieses Gericht ist mir in der Zwischenzeit nie aus meinem „kulinarischen Gedächtnis gewichen. Sensationell gut damals. Ein Geburtstags-Anlass hat es am 04.10.24 Realität werden lassen mit Übernachtung im „KAMEHA“. Wir haben schon diverse Sterne-Gastronomie- Erfahrungen gemacht, einige habe ich hier rezensiert. Der Abend im „YUNICO“ mit Chefkoch Christian Sturm-Willms „toppt“ alles bisherige; an sich müsste ich jeweils 6 Sterne vergeben wenn es denn möglich wäre…. Tolles Ambiente, extrem freundliche und fachkompetente Bedienung, starke Weinkarte mit qualifiziertem Sommelier und einem „omnipräsenten Chef an den Gästen“ der unser 5-Gang „Omakase - Menü“ erklärt hat. Ein „Wahnsinn“ war das Sturm-Willms unsere „Erinnerung aus 2018“ spontan und außerhalb der Karte (etwas abgewandelt weil Sous vide ja nicht vorbereitet war) in das Menü eingebaut hat. Stark ! Das Menü war geschmacklich hervorragend, wunderbar angerichtet, ausgewogen gewürzt und insgesamt „genau unser Ding“ und ein absolutes kulinarisches Highlight für uns. Die Gastfreundschaft vom Chef und seinem kompletten Team - incl. des stark einbezogenen Auszubildenden - war wohltuend. All das muß man in das gehobenere Preis-Leistungsverhältnis einbeziehen. Wir waren mehr als zufrieden und werden das bei nächster Gelegenheit in wieder freudiger Erwartung wiederholen. (PS: das „Frühstücks-Chaos aufgrund Personalmangel im KAMEHA am nächsten Morgen wurde „gerne in Gedanken an den kulinarischen Abend hingenommen…“)"

"Es war grandios!! In diesem grandiosen Sternerestaurant mit asiatischer Küche erwartet die Gäste nicht nur kulinarischer Genuss, sondern auch eine seltene Kombination von exquisiter Speisen. Die kulinarischen Kreationen des Restaurants bieten nicht nur Geschmack, sondern schaffen ein wahres Fest für die Sinne. Von der Präsentation bis zur Aromenvielfalt wird jedes Detail durchdacht und liebevoll gestaltet. Dieses Restaurant verspricht nicht nur eine Mahlzeit, sondern ein regelrechtes Festmahl für Feinschmecker. Das Personal ist besonders aufmerksam und hebt die Erfahrung auf ein höheres Niveau. Die sorgfältige Betreuung der Gäste trägt dazu bei, dass sich jeder Gast geschätzt fühlt und die kulinarische Reise in vollen Zügen genießen kann. Die Empfehlung, dass dieses Restaurant einer Reise wert ist, unterstreicht die Einzigartigkeit und Qualität des gastronomischen Erlebnisses. Es scheint, als ob dieses Sternerestaurant nicht nur Gaumenfreuden, sondern auch eine reiche kulturelle Erfahrung bietet. Uns gefiel sehr gut, dass der Chefkoch jeden zu Beginn des Abends begrüßte und sich nach dem Abendessen von jedem Gast verabschiedete. Ich empfehle diesen Restaurant ausdrücklich!! Und wir kommen gerne wieder!"