"Die nette Gastwirtin aus Hamburg hat uns aus Kiel bewirtschaftet (beheimatet). Es war ein sehr schöner Abend, wir saßen neben einem Stammgast der uns auch noch Tipps gab. Der Wein war sehr gut! Essen kann man dort auch richtig gut und es ist günstig. Sofern wir nochmal in der Gegend sind, kommen wir gerne wieder vorbei. PS: Tisch reservieren!"
"Im Rahmen unseres Jubiläumkongresses hatten wir einen Gesellschaftsabend in der historischen Weinstube Halbleib mit ca. 40 Gästen. Es war ein sehr gelungener und schöner Abend, bei dem alle Gäste sehr zufrieden waren. Frau Brand und ihr Personal haben uns einen tollen Empfang bereitet. Sehr schön waren die Tische eingedeckt und dekoriert. Das Essen, ein Drei-Gänge-Menüs, bei dem zwischen vier verschiedenen Hauptspeisen und Desserts ausgewählt werden konnte, war wie immer sehr gut. Man merkt hier, dass frische Zutaten verwendet werden und auf die Qualität viel Wert gelegt wird. Ein rundum gelungener Abend. Die Weinstube ist nicht nur für den Feierabendschoppen zu empfehlen, sondern auch für größere Feiern jeder Art! Herzlichen Dank an Frau Brand und ihr Personal!"
"Der Abend bei Frau Brand war etwas ganz besonders. Ihre Aufmerksamkeit als Gastgeberin zeigte sich schon bei der Reservierung am Telefon, als sie nachfragte, ob jemand Lebensmittelunverträglichkeiten hat, jemand Veganer oder Vegetarier ist. Normalerweise wären wir am Haus in der Kolpingstrasse vorbei gegangen, so unscheinbar wie es war. Im kleinen Hof fanden wir dann eine sehr gemütliche Terrasse vor. Frau Brand ging auf die individuellen Wünsche bei Getränken und Essen ein, sprach gute Empfehlungen aus. Das Essen war bodenständig ohne Schnickschnack und einfach lecker. Wir blieben viel länger als geplant, die angebotenen Weine waren einfach zu gut."