"Wir gehen sehr gerne ins Wasser und Bourgeoisie einen Kaffee trinken, aber auch der Kuchen ist sehr gut und die wechselnden Wochengerichte sind immer top frisch und selbstgemacht. Die Gastgeberin ist sehr freundlich. Nur die Straße ist etwas laut, aber dafür ist es sehr zentral, direkt am Berliner Platz."
"Der schönste und angenehmste Ort in Kronberg und Umgebung. Der Service ist sehr gut und schnell! Das Essen ist immer frisch und jede Woche gibt es neue kreative Gerichte! Ein guter Cortado oder eine Moscow Mule muss hier getrunken werden! Ich kann den Hype um die grenzenden Lokale nicht nachvollziehen, denn dort ist es nur teuer und ungenießbar. Ich bin ein absoluter Fan von Wasser & Bourgeoisie und zusätzlich merkt man, dass die Inhaberin Erfahrung und Ahnung von der Gastronomie an sich hat. Chapó! Großes Lob!"
"Supernette Kellnerin (Inhaberin??)!!! Lecker Flammkuchen - ich glaube der beste ever! Preis-Leistung absolut im Lot! Warum gibt's nicht mehr solcher Lokale? Ich werde wieder kommen und jedem erzählen, wie begeistert ich war!"