"Nach so vielen Jahren endlich eine der aus diesem Ambiente, was richtiges macht. Service, Essen, Ausstattung, Toiletten, alles top. Absolut empfehlenswert. Chef ist einmalig, immer da, lohnt sich ein inspirierendes, Gespräch mit ihm zu führen."
"Heute war der letzte Abend am Ende unseres einwöchigen Familienurlaubs im Raum Baden-Baden/Nordschwarzwald, und wir hatten unser bestes Restauranterlebnis. Hätten wir das Vitrum früher kennengelernt, so wären wir sicherlich noch das eine oder andere weitere Mal dort eingekehrt. Wir buchten recht kurzfristig eine Stunde vor unserem Besuch und bereits dieses Telefonat hinterließ ein Gefühl von Vorfreude. Die Ruhe ausstrahlende, freundliche Chefin selbst war am Ende der Leitung und vermittelte ein warmes Willkommen. Eine echte Besonderheit ist das herrlich großzügige, helle Ambiente in dem offenen Glasbau, der dank der gemütlichen Einrichtung nicht kühl, sondern angenehm und einladend wirkt. Die Inhaberin nahm unsere umfangreiche und nicht ganz unkomplizierte Bestellung gewissenhaft entgegen, beriet zuverlässig, zeigte Geduld und strahlte eine liebevolle Freundlichkeit aus. All das wäre schön und gut gewesen und wäre dennoch keiner positiven Erwähnung wert gewesen, wenn das Essen nicht geschmeckt hätte. - Hat es aber, und nicht nur das: Wir wurden mit handwerklich sehr gut hergestellten Speisen, die mit Liebe zum Detail und schmeckbar hervorragenden Zutaten bereitet wurden, verwöhnt. Dies wiederum führte dazu, dass wir lange blieben und ausgesprochen reichlich aßen. Zwischendurch konnten wir uns immer wieder anregend und interessant mit der aufmerksamen Inhaberin unterhalten. Sie und ihr Team bereiteten uns einen sehr schönen Urlaubsausklang. Wir wünschen Frau Himmel, ihrer Familie und ihren Mitarbeitern weiterhin viel Erfolg für dieses attraktive und bereichernde Lokal!"
"Wir waren gestern Abend im Vitrum und sind voll begeistert von dem Ambiente und dem zuvorkommenden Service 🥰 Wir hatten Lachsnudeln und Rumpsteak gegessen. Es war geschmacklich und vom Anrichten genau auf den Punkt gebracht und einfach lecker. Wir werden wieder kommen und Euch weiter empfehlen 👍 Liebe Grüße"