"Johannes Baumgartner und sein Team präsentierte uns ein ganz tolles 8-Gänge Menü, sehr kreativ mit einem hervorragendem Aromenspiel und ganz viel Handwerk, Chapeau! Die passende Weinbgleitung, die um der Maitrè im Service kredenzte und auch erklärte, unterstützte die Aromen im Menü perfekt. Insgesamt ein begeisternder Abend, das Preis-Leistungsverhältnis fanden wir angesichts des Gesamtkonzepts sehr attraktiv. Schön auch der Aperitif auf der Terrasse bei herrlichstem Wetter, wir kommen wieder !"
"Wir haben dort kürzlich unsere Hochzeit gefeiert und waren begeistert. Es hat einfach alles gepasst. Alle dort haben sich sehr viel Mühe gegeben, sind auf alles eingegangen und waren zudem auch super flexibel. Der Service war wirklich erstklassig und das Essen war großartig. Es war wirklich rundum Perfekt für uns. Vielen Dank für dieses tolle Erlebnis :)"
"⭐️ Speiseberg | 12.07.2024 | Halle (Saale) —— 📍 | Halle (Saale) 🍽️ | @speiseberg 👩🏻🍳 | Christoph Baumgartner —- OUVERTURE ▫️ONSEN EI / BLUMENKOHL / BROMBEERE ▫️KOHLRABI / BIRNE / SCHWARZE WALNUSS ▫️GARNELE / FENCHEL / BUTTERMILCH ▫️MELONE / JALAPENO / RIESLING ▫️WALLER / JUNGE ERBSE / LAVENDEL ▫️HIRSCHKALB / SELLERIE / LIEBSTÖCKL / CASSIS ▫️ZIEGE & BOCK ▫️STACHELBEERE / PISTAZIE / VERJUS BYE BYE BOUCHE —- Junges, dynamisches und wahnsinnig cooles Team. Entspannte Armosphäre, coole moderne Einrichtung mit Charakter. Spannende Karte. Tolles 8-Gänge Menü. Highlight: Waller und Hirschkalb 🫶 #ichkommewieder aber #leidersoweitweg"