"Nach der Neueröffnung passt hier für uns Alles. Interessante Speisenfolge, jede für sich ein Highlight, bis zum Dessert. Hervorzuheben sind die Saucen, für uns das berühmte I-Tüpfelchen. Weinempfehlungen sind auch hervorragend. Man sitzt sehr gut und man hat das Gefühl, irgendwie zu Hause, gemütlich und extrem entspannend. Dazu trägt die umsichtige und nie aufdringliche Bedienung bei. Je nach Tisch hat man auch den Blick in die Küche, in der die Köche konzentriert und ruhig ihre Kunstwerke (Arbeit) machen. Die Preise für das Menü entsprechen dem Gesamteindruck. Absolut eine Empfehlung und Bereicherung des gastronomischen Angebots."
"**Rezension: Weinsinn, Frankfurt** Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐ (5/5) Ich hatte das Vergnügen, einen Abend im Sterne-Restaurant Weinsinn in Frankfurt zu verbringen, und es war ein Erlebnis, das in jeder Hinsicht perfekt war. **Ambiente:** Schon beim Betreten des Weinsinn wird man von einer eleganten und doch gemütlichen Atmosphäre empfangen. Das moderne Design kombiniert mit warmen Holztönen und sanfter Beleuchtung schafft ein einladendes und stilvolles Ambiente. Jeder Tisch ist liebevoll gedeckt und bietet genügend Privatsphäre für ein ungestörtes Dinner-Erlebnis. **Service:** Der Service im Weinsinn ist absolut erstklassig. Das Personal ist aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein, und versteht es, die Gäste mit einer Mischung aus Professionalität und Herzlichkeit zu verwöhnen. Jeder Wunsch wird einem von den Lippen abgelesen und die Empfehlungen der Servicekräfte zeugen von fundiertem Wissen und echter Begeisterung für die angebotenen Speisen und Weine. **Essen:** Die Küche im Weinsinn ist eine wahre Offenbarung. Jeder Gang war ein kulinarisches Kunstwerk, das sowohl visuell als auch geschmacklich auf höchstem Niveau überzeugt hat. Die verwendeten Zutaten sind von bester Qualität und werden mit einer beeindruckenden Kreativität und Präzision zubereitet. Besonders hervorzuheben sind die perfekt abgestimmten Aromen und die Balance zwischen den verschiedenen Komponenten jedes Gerichts. Jedes Detail, von der Vorspeise bis zum Dessert, war durchdacht und harmonisch. **Weinauswahl:** Der Name Weinsinn ist Programm: Die Weinkarte ist hervorragend zusammengestellt und bietet eine beeindruckende Auswahl an regionalen und internationalen Weinen. Die Beratung des Sommeliers war exzellent, jede Empfehlung traf genau ins Schwarze und ergänzte die Speisen perfekt. **Fazit:** Ein Abend im Weinsinn ist ein Erlebnis, das man so schnell nicht vergisst. Es ist die perfekte Adresse für alle, die Wert auf höchste kulinarische Qualität, exzellenten Service und ein stilvolles Ambiente legen. Jeder Moment in diesem Restaurant war ein Genuss und ich kann einen Besuch im Weinsinn uneingeschränkt empfehlen. Ein rundum perfekter Abend – 5 von 5 Sternen."
"Wir haben einen wundervollen Abend genießen dürfen: das 6-Gänge-Menu war ganz und gar gelungen. Es ist sehr abwechslungsreich, perfekt zubereitet, ganz und gar ausgefallen, einfach von Anfang bis Ende ein Genuss. Die Atmosphäre im Restaurant ist sehr schön und zwanglos zugleich, das Personal ist freundlich, aufmerksam und unaufdringlich. Wir sind leider allergisch gegen Muscheln, aber es war absolut kein Problem für die Küche, für uns spontan einen alternativen Gang zuzubereiten. Wie gesagt: ein rundum gelungenener Abend, der ganz und gar sein Geld wert war. Herzlichen Dank an alle Mitarbeiter des Weinsinn, die dazu beigetragen haben."