"Hier ist einfach alles perfekt: Hochwertige, kreative Küche, Spitzenweine mit kompetenten Erläuterungen, ein perfekter Service und eine wunderschöne Location! Wir hatten hier eine traumhaft schöne Geburtstagsfeier von der alle Gäste noch sehr lange begeistert erzählen werden. „So toll habe ich in meinem ganzen Leben noch nicht gegessen“ - nur ein begeisterter Kommentar von vielen, ausschließlich positiven meiner Gäste. Der unaufdringlich freundliche und sehr aufmerksame Service ist ebenfalls ganz besonders zu erwähnen. Auch die Organisation der Feier verlief perfekt. Vielen Dank an das gesamte Team der Brasserie für den wunderschönen Abend! Unbedingt empfehlenswert - für Feiern, aber auch für ein schönes Essen auf m.E. Sterne-Niveau!"
"Wir haben hier am 17.08. im Rahmen unserer standesamtlichen Hochzeit gegessen und sind immer noch ganz seelig. Das Team von Schuberts Brasserie hat uns von der ersten Anfrage bis zum letzten Glas Wein hervorragend umsorgt. Das vegane vier Gänge Menü ist ein Traum und alle Gäste haben sich ebenfalls begeistert gezeigt. Egal ob Extrawünsche, das Einbringen eigener Dekoration oder kurzfristige Anpassungen - Alles wurde möglich gemacht. Wir danken dem Team von Schuberts Brasserie für diesen wunderschönen Nachmittag!"
"Wir haben großartig gegessen. Die Zusammenstellung der Speisen ist sehr kreativ. Der Service präsent, kompetent bzgl. der Weinberatung und …was uns sehr wichtig ist…unaufdringlich aber trotzdem aufmerksam. So wurde aus einem Abendessen zu zweit ein 3 stündiger Genuss für Gaumen und Seele! Sehr zu empfehlen!"