"Ich freue mich immer über eine so gute Überraschung! Ich habe wirklich nicht damit gerechnet so gut zu Essen. Das Ei mit der grünen Sauce war sehr schön präsentiert und hat auch sehr gut geschmeckt. Flammkuchen, Currywurst, Anti Pasti alles prima. Wirklich spitze war das Kalbsschnitzel! Dazu gab es wahlweise einen passablen Kartoffel-Gurkensalat oder schön knusprige Pommes. Ganz klassisch gab es als Garnitur Zitrone, Sardelle und Kapern! Wirklich super. Wir wurden auch sehr freundlich und kompetent bedient. Vielen Dank und weiter so. Sehr zu empfehlen!"
"Wir waren gestern mit unserem Mamastammtisch mit Reservierung (ohne Kinder)da. Auf Empfehlung von Bekannten wollten wir die Saubar auch mal testen. Das Lokal ist relativ klein, aber nett eingerichtet. Vorab zum Essen wurde Brot und ein Kräuterquark gereicht. Die Hauptgänge kamen zügig und waren ausreichend groß. Geschmacklich war es in Ordnung aber mehr auch nicht. Während des Essens wollten wir gerne noch eine Runde Radler bestellen aber die Bedingungen ist ständig an uns vorbei gelaufen ohne zu reagieren. Nach etwa 10 Minuten wurde uns dann endlich Beachtung geschenkt und gesagt das man gleich zu uns kommen würde. Wieder ist einige Zeit vergangen bis die Bedingungen an unseren Tisch gekommen ist und unsere Getränke Bestellung entgegen genommen hat. Nach dem wir unsere Radler getrunken haben, sind wir zum Entschluss gekommen das der Besuch okay war und mehr auch nicht. Wir können den Hype um das Lokal nicht nachvollziehen und kommen nicht noch einmal wieder."
"Ich habe die Saubar im Mai 2024 mit meiner Familie an einem Wochentag besucht. Die Bar war etwas schwer zu finden, da sie in einem Innenhof lag. Sie war gut besucht und viele Tische reserviert. Das Personal war freundlich und uns wurde ein Tisch im Gewölbekeller zugewiesen. Alles funktionierte reibungslos, schnelle Bestellung, Essen kam zügig und alles sehr lecker. Ambiente war toll, gute Mischung aus Brauchtum und Modern. Preis/Leistung hat gepasst. Gerne wieder!"