"Die Ferienwohnung ist sehr toll restauriert. Es lässt den Gast sofort zur Ruhe kommen. Eine einzigartige Möglichkeit sich dort zurück zu ziehen und zu entspannen oder einfach mal die Seele baumeln zu lassen. Die dort abgehalten Weinproben seitens der Besitzerin sind somit eine wundervolle Erfahrung und machen das Ambiente gleich richtig idyllisch. Sehr empfehlenswert!!!"
"Das Hotel ist erstklassig. Die Leute sind super nett. Die Zimmer müssen nicht abgedichtet werden, nur um 2 Autos pro Nacht nicht zu hören. Sie sind sehr geräumig und liebevoll eingerichtet. Das Frühstück ist lecker und auf Sonderwünsche geht man sofort ein. Vielleicht ist in den letzten Jahren viel verbessert worden. Wir sind auf jeden Fall sehr zufrieden."
"Große Weinbergwanderung in Mai 2017. Ein für mich einmaliges Erlebnis! Persönliche/Professionell war die Durchführung durch Frau Antje Schmelke-Sachs. Eine Weinbergwanderung der andere Art, sehr persönlich, individuell und sehr interessant. Es wurde auf Wünsche der Teilnehmer eingegangen, keine sture Marschroute bei den Proben. Ich kam als Gast, habe mich verabschiedet als Freund :-) ! Die Gastronomische Gaumenfreude im Kniebrecher Haus, verbunden mit der hervorragende Weine und die sehr freundschaftliche Atmosphäre, hat mich einfach wohlfühlen lassen. Antje, ich komme wieder."