"Im historischen und malerischen Ort Castell genießt man "fürstliches" Essen und Wein aus der Umgebung. Die Vinothek lädt auf eine Weinreise ein, bei der für jeden Geschmack etwas dabei ist oder man sich für zuhause eindeckt. Anschließend kehrt man ins Restaurant ein und lässt sich mit tradionellen Speisen (modern interpretiert) und edlen Tröpfchen (aus Castell/regional) verwöhnen. Auch für "Wildliebhaber" ist was dabei. Das Ambiente, innen und außen, lädt zum Verweilen und Chillen ein. Der Service ist freundlich und stets für den Gast da. Das Preis-Leistungsverhältnis ist gehoben, passt aber zusammen. Ein Spaziergang durch Castell und/oder den Weinbergen rundet einen schönen Tag ab."
"Sehr gute und moderne Küche, mit Liebe zum Detail angerichtet. Der Service ist aufmerksam, freundlich und gibt gute Weinempfehlungen."
"Sehr gute Qualität zu gehobenen Preisen. Essen ist sehr lecker auch wenn die Portionen für Franken eher klein sind. Die Weinauswahl lässt für freunde des Frankenwein keine Wünsche offen. Hier sind auch Flaschen auf der Karte die man nur in der Gegend um Castell bekommt."