"⭐⭐⭐⭐⭐ Absolut verdiente fünf Sterne! Wir sind im One & Only angekommen und wurden mega freundlich empfangen. Die Begrüßung war einfach klasse, super freundlich, und das gesamte Ambiente ist sehr geschmackvoll eingerichtet. Man fühlt sich sofort wohl. Das Essen ist auf einem wirklich hohen Niveau und super lecker. Wir verstehen absolut nicht, warum dieses Restaurant keinen Michelin-Stern hat – es hätte ihn definitiv verdient. Das haben wir auch kurz diskutiert und sind uns einig: Auf der einen Seite sind wir froh, weil es so vielleicht noch ein Geheimtipp bleibt, aber auf der anderen Seite wäre der Stern mehr als gerechtfertigt. Wir haben das Restaurant durch eine Empfehlung gefunden, da sie keine Werbung machen oder sonst irgendwas. Man kann das One & Only absolut empfehlen, wirklich gigantisch! Der Service ist ebenso gigantisch. Alles in allem einfach ein super Restaurant in Aachen, und gerade weil es in Aachen kaum Restaurants auf hohem Niveau gibt, wo wirklich alles passt, sticht das One & Only besonders hervor. Hier passt wirklich alles – Preis-Leistung, Qualität, Service – alles top, top, top! Vielen Dank 🙏"
"Sehr stilvoll eingerichtetes kleines Restaurant mit herzlichem und engagiertem Service und ausgezeichneter Küche. Dazu hervorragende Wein-Empfehlungen. Wir hatten einen perfekten Abend im One & Only."
"Wir sind zum ersten Mal hier zum Essen gekommen und haben uns das 4-Gänge-Menü gegönnt und keinen Moment bereut. Zum sehr guten Essen haben uns insbesondere die tollen Menschen begeistert, egal ob der Chef oder die freundlichen Damen vom Service."