"Die EULE ist unser absolutes Lieblingsrestaurant in Bayreuth! Die urige und gemütliche Atmosphäre lädt zum Verweilen ein, und der Service ist stets sehr freundlich, zugleich bodenständig und zuvorkommend. Besonders hervorzuheben ist das hervorragende Essen – jede Speise wird mit viel Liebe zubereitet und schmeckt einfach fantastisch. Hier fühlt man sich rundum wohl und wir kommen immer wieder gerne zurück. Sehr zu empfehlen"
"Urige Gaststätte, tolles Ambiente. Super zuvorkommender Service. Essen war wahnsinnig lecker und bekömmlich. Preisleistung stimmt."
"Immer wenn ich in Bayreuth bin, zieht es mich einfach magisch in die Eule 🦉…. Ich mag dieses historische Ambiente in den Gemäuern, die so viele Wagner-Geschichten erzählen 🎶🎻… Dazu die zupackende, fränkische Gastlichkeit, ohne Schnörkel und mit viel Herz. Wahrscheinlich habe ich in den letzten 15 Jahren schon unzählige Male die Roulade gegessen, aber ich muss die einfach immer wieder haben 😋… Herzhafte, „gschmackige“ Sauce, Klöße wie sie sein müssen, aromatischer Rotkohl und eine herrlich gefüllte Schweinsroulade vom Hallschen Jungschwein - da hat man keine Chance zum Vegetarier zu werden… Selbst der Espresso am Ende war diesmal richtig gut ☕️👍🏻 Möge es die Eule in Bayreuth ewig geben - ich liebe diesen Ort 😍."