"In Ralph's Bistro muss man selbst gewesen sein... originell, einfach, viel Deko u. mit leckerem Essen (ich sag nur Ailloli Soße). Es empfiehlt sich, vorher zu bestellen (geöffnet Do-So). Das gefüllte Fladenbrot war der Hammer...hier merkt man, es wird mit liebe zubereitet."
"Ein "Geheimtipp" in Eutin für Touristen! Ralph ist inzwischen seit gut 30 Jahren eine Institution in der Rosenstadt. Sein Aioli mit Fladenbrot ist legendär. Wenn man das nicht weiß, käme man bei Betrachtung des eher unscheinbaren Bistros nicht unbedingt darauf, denn das Ambiente ist etwas in die Jahre gekommen. Etwas Zeit sollte man auch mitbringen, denn Ralph bereitet die Speisen frisch zu. Insgesamt ist Ralph's Bistro eine klare Empfehlung. Hier kann man günstig und richtig lecker essen."
"Seit rund 25 Jahren gehen oder holen wir bei Ralph Essen. Immer wieder lecker. Sein französisches Brot mit Ailoi, ein Genuss."