"Das erste Mal gleich ohne Reservierung freundlich empfangen. Interessantes Konzept basierend auf dem Namen Jules Verne (in 80 Tagen um die Welt) mit Gerichten aus verschiedenen Kulturkreisen, ein wenig französisch, ein wenig italienisch oder orientalisch, rundum gelungen mit Balsam 25jährigem Jubiläum! Bistrostil mit angemessenen Preisen. Immer wieder!"
"Einfach wow! Wir wurden sofort (ohne Reservierung) herzlich empfangen und an einen schönen Tisch gesetzt. Die gesamte Atmosphäre im Restaurant war total einladend und gemütlich. Die Auswahl an Gerichten ließ nichts zu wünschen übrig. Wir wurden sehr nett und zuvorkommend vom Service beraten und bedient. Das Essen hat uns schlussendlich vom Hocker gehauen. Alles war auf den Punkt abgeschmeckt und mit Liebe zubereitet. Jeder Biss war ein Genuss. Wir kommen sehr gerne wieder, danke für den schönen Abend!"
"Sehr gemütliches Restaurant mit zuvorkommenden Kellnern und herausragendem Service. Auf Nachfrage konnte ich das Gewicht meines Steaks verringern. Gebackene Artischocke als Vorspeise war auch sehr gut. Gerne wieder!"