"Sehr schön auf der Burg. Die Burg an sich selbst ist gut erhalten und eine Augenweide. Das Restaurant ist köstlich. Wir haben sehr gut gegessen. Es ist schön angerichtet, Regionales essen und selbst gemacht. Portionen waren ausreichend. Die Flugshow ist sehr informativ und wir haben ca. Greifvögel gesehen. Im Burgraben gibt es noch die Möglichkeit weiter Vögel zu bestaunen. Allen in allem eine volle Empfehlung!"
"Sehr schön gelegen. Es gibt hier eine Falknerei mit Flugshow, die wir aber, weil wir unseren Hund dabei hatten, nicht besucht. Der Biergarten ist auch sehr schön und das Personal sehr nett."
"Die Webseite des Heilbronner Land beschreibt Hobenbeilstein als frei zugänglich - leider muss man Eintritt für die Falknerei zahlen, auch wenn man eigentlich nur die Burganlage anschauen möchte. Für kleine Kinder, die die Flugschau nicht sehen möchten, ist der Eintrittspreis pro Erwachsener in Höhe von 12 Euro daher teuer. Für den Biergarten ist auch Eintritt zu bezahlen, da man die Flugschau von dort sehen kann. Aussicht und Ambiente ist aber dennoch gut."