"Ein wunderschönes Restaurant oder besser Gasthaus mit Biergarten im Herzen der Dresdner Heide. Sowohl zu Fuß also mit dem Fahrrad oder Auto sehr gut zu erreichen. Das Essen war sehr lecker. Die Karte ist vielfältig von modernen Gerichten bis hin zu bürgerlichen Klassikern, die modern interpretiert, gekocht werden. Preislich Mittel, aber von der Qualität her und Regionalität her überzeugend. Nach dem Betreiberwechsel vor einigen Jahren wurde das historische Fischhaus sehr schön wieder hergerichtet. Es gibt auch zahlreiche Möglichkeiten dort zu feiern. Der Außenbereich ist auch wunderschön. Der Service war sehr schnell und nett. Wir waren schon zweimal da und kommen garantiert ein drittes Mal wieder."
"Absolut begeistert waren wir an diesem Abend. Das am Waldesrand gelegene Gasthaus ließ keine Wünsche offen und so sehr wir suchten, wir hatten einfach nichts zu kritisieren und waren besonders positiv überrascht von der modernen landhausküche!"
"Wir hatten wirklich mehr erwartet. Ambiente und Marketing versprechen auf den ersten Blick einen genussvollen Aufenthalt. Gegen 13.30 Uhr hatten wir das Fischhaus am Sonntag besucht, zu diesem Zeitpunkt war es noch gut besucht, einge Tische auch reserviert. Platz für zwei Personen haben wir später gefunden, nicht so gemütlich wie die reservierten Tische. Die Karte sah erstmal interessant und viel versprechend aus. Nach einer längeren Wartezeit konnten wir bestellen. Kaltes (wirklich sehr) kleines Gurkensüppchen für stolze 7,90 €, eine geräucherte Forelle und Linguine mit Artischocken. Eine Abbildung in der Speisekarte suggerierten, leckere 3 Artischocken im ganzen Stück. Serviert wurden Artischocken gewürfelt bei Weitem nicht die "suggerierte Menge" (siehe Foto). Die geräucherte Forelle war lecker, die servierte Salatbeilage erinnerte uns an Salat Variationen ( sowie Dressing) aus dem Supermarkt. Unsere Essen wurden uns nur mit einem Löffel serviert, Messer, Gabel und Servierten organisierten wir uns selbst von den Nachbartischen. Preisleistungsverhältnis empfanden wir als unangemessen ! Die Marge bei Getränken ist für den Wirt sicher attraktiver als für den Gast. Eine Cola 0,2l für 3,40 € und ein Wasser, mit dem wohlklingenden Namen "Mönchswasser" stolze 4,80 €. Könnte sein, dass es sich bei dem "Mönchswasser" immerhin um gesprudeltes Wasser aus dem Wasserhahn handelte? PS: als wir das Restaurant verlassen haben, waren die reservierten Tische immer noch reserviert."