Grüne Kombüse

Grüne Kombüse

• Grubenstraße 47, 18055 Rostock, Deutschland
• +49 381 21081832

Ausstattung

Barrierefreiheit

• Rollstuhlgerechte Sitzgelegenheiten
• Rollstuhlgerechter Parkplatz

Serviceoptionen

• Zum Mitnehmen
• Speisen vor Ort

Highlights

• Große Auswahl an Teesorten

Angebote

• Alkohol
• Bier
• Biogerichte
• Kaffee
• Spirituosen
• Vegane Gerichte
• Vegetarische Gerichte
• Wein

Speiseoptionen

• Mittagessen
• Abendessen
• Catering

Ausstattung

• WC

Ambiente

• Gemütlich
• Romantisch
• Zwanglos

Publikum

• Gruppen

Planung

• Reservierungen möglich

Zahlungen

• Debitkarten
• Kreditkarten
• Mobile Zahlungen per NFC
• Kreditkarten

Kinder

• Kinder­freundlich
• Speisekarte für Kinder

Parkplätze

• Gebührenpflichtige Parkplätze an der Straße
• Viele freie Parkplätze

Haustiere

• Hunde erlaubt

Neuestes Feedback

"Absolut zu empfehlen! Die Küche ist erstklassig! Vollwertig, hochwertige Gerichte die geschmacklich sehr fein abgestimmt sind! Sehr nette Bedienung und absolut einwandfreies Preis- Leistungsverhältnis! Hier wird regional und mit Bioprodukten gekocht! Spitze!"

"Spontan in der Grünen Kombüse vegane Köstlichleiten vertilgt. Es war ein absolutes Fest. Haben ohne Reservierung einen Platz bekommen. Bei schönsten Wetter wurden wir draußen bedient. Sobald man Platz genommen hat, muss man nur drinnen bescheid geben. Als Absacker gab es selbstgemachten Likör."

"Gerne und guten Gewissens gebe ich hier die volle Punktzahl, obwohl ich einen schwerwiegenden Kritikpunkt bzw. eine entsprechende Anregung deponieren muss; siehe unten, erst mal das Positive: Mein Essen (Quiche «vergessenes Gemüse» und der Beilagensalat) schmeckte hervorragend und war sehr schön angerichtet. Der Service blieb von Anfang an aufmerksam und die Wartezeit nach der Bestellung war voll in Ordnung; es war ja auch alles frisch angerichtet. Was ich sehr vermisse und nicht verstehe, dass in so einem engagierten Restaurant dies fast komplett fehlt: Gerichte mit Hülsenfrüchten*, abgesehen von einem Hauptgang mit (dem von mir sehr geschätzen) Tempeh; doch das Gericht mit Tempeh wählte ich nicht, da es zusammen mit Fusilli (spiralförmige Teigwaren) angerichtet wurde, was ich persönlich bei einer Gastronomie auf diesem Niveau nicht goutieren kann (wobei natürlich viele Menschen auf Teigwaren «abfahren» und dies somit durchaus in Ordnung ist). Auch vermisst habe ich Pilze, was aber nicht so gravierend ist, wie die fehlenden Hülsenfrüchte (*Bohnen, Linsen, Erbsen). Falls jetzt als Entschuldigung ins Feld geführt würde, Hülsenfrüchte würden Winde treiben und seien darum nicht geschätzt: Wenn sich die Darmflora an Hülsenfrüchte gewöhnt hat, bleiben die Winde aus. Und sie sind für Veganer essenziell als Protein-Lieferant. Apropos Winde: Die erzeugte bei mir der Seitan, der in meinem Gericht vorhanden war (mich nahm wunder, wie die Marinade schmeckt. Normalerweise esse ich kein Seitan, da jeglicher Fleischersatz völlig unnötig ist und der Aufwand/Abfall bei der Erstellung gigantisch ist). Langer Rede Sinn: Statt Seitan verwendet doch einfach Hülsenfrüchte, die es in über 1000 Variationen gibt. Danke!"