"Wir waren das erste, aber sicher nicht das letzte mal zu Gast. Der Abend war für uns ein ganz besonderes Erlebnis. Vielen Dank für den herzlichen Service und die genussvollen Stunden. Die Küchencrew strahlt durch die offene Küche sehr viel Ruhe und Perfektion aus, das fanden wir sehr beeindruckend. Vielen Dank für die rundum gelungene Auszeit bei Euch!"
"Wir haben gestern die Sterne Küche am Hochrhein in Tiengen ausprobiert. Essen war vorzüglich und wir haben wieder neue Inspirationen bekommen. Dieses Restaurant ist auf jeden Fall eine Reise wert. Preislich für Sterne Küche sicherlich angemessen. Pro Person inkl. 2 Gläsern Wein sollte man um die 220 EUR rechnen. Team und vorallem der Chefkoch sehr freundlich und aufmerksam. Nun aber die Frage warum 4 anstatt 5 Sterne. Dies hat mit dem Abzug zu tun in der Küche. Klar es ist eine offene Küche aber was in meinen Augen nicht sein darf ist, das am nächsten Morgen die Kleider nach Essen riechen. In einem Sterne Restaurant daher ein kleiner Abzug in der B Note."
"Küche auf hohem Niveau. Hat 1 Stern im Michelin. Service perfekt und Weinauswahl sehr stimmig zum Menü. Es gibt immer ein Tagesmenü mit mehreren Gängen, sie können aber auch einzelne Gänge weglassen wobei die Portionen entsprechend angepasst sind...ein Geschmackserlebnis für sich."