"Das absolute Highlight in Boppard. Fondels Mühle ist ein echter Geheimtipp. Wir waren mit einer Gruppe zum Abendessen im Restaurant. Eine bunte Mischung an diversen und kreativen Vorspeisen, alle liebevoll präsentiert und mit tollem Wein serviert. Ein freundliches und professioneles Team. Kann ich nur empfehlen!"
"Eigentlich müsste man zehn von zehn Sternen geben. Wir haben unsere große Hochzeit mit 120 Personen über die Fondels Mühle ausrichten lassen. Alle Gäste waren rund um begeistert. Es hätte besser nicht laufen können. Wir sagen noch mal. Danke für diesen Unglaublichen Genuss."
"25.02.23 Grandiose Veranstaltung, Blues&Jazz, mit einem 5-Gang-Menü. Zu jedem Gang den passenden Wein. Die Fondels Mühle ist immer ein Besuch wert. Das Ambiente ist schon toll. Bei diesem herausragenden Event war nicht nur die Musikband klasse. Beim Essen zeigte uns Esmeraldo mal wieder seine ausgezeichneten Kochkünste. Jeder Gang glich einem Kunstwerk, mit Geschmacksfeuerwerk. Ganz besondere, frisch zubereitete Speisen, die man sonst nirgendwo sonst essen kann. Es war ein unvergesslicher Abend. Danke für die schönen Stunden. Leider war ich so begeistert von der Tellerdeko, dass ich ganz vergessen habe zu fotografieren. Deshalb leider nur wenige Fotos."