"Für mich persönlich das beste Fischbrötchen auf der Insel. Das Konzept lässt sich beschreiben als Subway für Fischliebhaber. Hier kann sich der Kunde das Brot und die Beilagen sowie die Sauce selbst zusammenstellen. Zwar gibt es auf Borkum prinzipiell viele gute Fischbrötchen, aber Ich muss gestehen das ich die weißen Aufbackbrötchen nach nun einer Woche Aufenthalt einfach einfach nicht mehr sehen kann und alleine deshalb lohnt sich der Besuch in der Fischbutze schon. An die Bewertung mit der vermeintlich langen Wartezeit: Bei besagten Ständen mit den fertigen Aufbackbrötchen geht's sicherlich schneller, muss halt jeder für sich selbst entscheiden. Labbrig sind die Brote aber sicher nicht, denn dafür kann man sie sich ja backen lassen, das ist im übrigen auch der Grund warum es mal ein paar Minuten länger dauert."
"Leckere, frische Fischbrötchen mit Auswahl des Brötchens, Beilagen und Soßen. Was will man mehr. Richtig gut."
"Wir waren gestern endlich da und hatten großen Hunger und Lust auf ein Fischbrötchen. Das eigene Zusammenstellen kam gut an und die Zutaten waren frisch und lecker. Eine Punkt Abzug gibt es für das kalte Backfischbrötchen. Leider waren beide Stücke Backfisch in der Mitte noch kalt, sodass wir das leider nicht essen konnten. Wir werden aber sicher noch einmal dahin gehen und hoffen, dass wir zuende essen können 😉"