"Sehr geehrter Herr Reiß, habe mir in der Norma ihre sehr gute Käsebierwurst gekauft. Top P/L - Verhältnis. Mir viel auf, dass bei der Zutatenliste der Hinweis betreffend EMMENTALER KÄSE auf das Lab fehlt. Ebenso der Text "kann Spuren v. Senf" enthalten. Da Sie in Ihrem Betrieb unter Garantie Senf verarbeiten, müsste das doch ein Pflichtangabe sein. Denke mal, da gibt es etl. Kunden die darauf acht bzw. wert legen."
"Metzgerei Reiß = Super Ware! Wir sind sehr begeistert von den Wurstwaren der Metzgerei Reiß. Ganz besonders lecker sind die Weißwürste, wir kaufen keine anderen mehr. Mega! Aber auch die andere Wurst ist ganz fabelhaft."
"Hoppla, dachte mir ich hab Appetit auf Leberkäse und bin im Discounter auf den groben Bayrischen Leberkäse gestoßen. In der Pfanne und auch einmal in der Microwelle erwärmt. Sehr gut, werde nun auch andere Produkte von Erwin Reiß ausprobieren. Zum Beispiel die Weisswürste ich werde berichten. Sehr zufrieden mit Qualität und Geschmeckt hat es mir auch."