"Auf meiner Tour von Bremen nach Garrel, durch Felder und Wälder, so grün und klar, fand ich einen Ort, der war wunderbar, das Eiscafé Schallander, ein wahrer Stern. Ein Amarenabecher, so köstlich, so fein, erfrischte mich nach der langer Fahrt. Die Kirschen so süß, das Eis so zart, ein Genuss, der mir stets im Gedächtnis bleibt. Die Servicekraft, freundlich und heiter, machte den Besuch noch viel netter. Mit einem Lächeln servierte sie, und machte so das Erlebnis perfekt für mich. Eiscafé Schallander, ein Ort zum Verweilen, auf meiner Reise ein strahlender Schein. Garrel im Sommer, so warm und klar, dank dir, Schallander, bleibt mir immerdar."
"Lecker Eis gegessen Die Bedienung ging auch auf extra Wünsche ein. Dieses Eis-cafe ist auf jeden Fall zu empfehlen"
"Das ist mal ein Eisdiele, richtig leckeres Eis, nette Bedienung!"