"Ich war schon öfter in diesem Brauhaus. Das Brauhaus ist nicht weit vom Ulmer Münster entfernt. Das Brauhaus ist von innen und außen schön zu sitzen und das Essen und das Bier zu genießen. Auf den Bildern zu sehen ist die Schwabenpfanne für 2 Personen. Die Pfanne hat Schnupfnudeln mit Kraut, Maultaschen, Bratwurst, Bratfleisch, Käsespätzle. Für die Pfanne muss man einen sehr großen Hunger mit bringen. Auch die anderen Gerichte waren immer sehr lecker. Ich schaue immer bei einem Besuch in Ulm hier vorbei. Nur zu empfehlen. Daumen hoch."
"Sehr guter Service und leckeres Bier. Der Schweinebraten war gut. Die Haxenpfanne hätte anstatt "entbeintes Haxenfleisch mit Bratkartoffeln" besser "Bratkartoffeln mit etwas Haxenfleisch" heißen sollen. Zudem war das Haxenfleisch sehr trocken, der Anteil weicher Kruste sehr hoch. Vielleicht hatte ich auch einfach nur Pech. Die Portionen waren auf jeden Fall riesig."
"Sehr nette rustikale Brauerei mit leckeren hellen Bier! Bedienung war sehr zügig und das Essen schnell am Tisch! Sehr zu empfehlen"