"Obwohl ein eher einfaches Gasthaus, wartet es mit einer umfangreichen ausgefallenen stark hessisch beeinflussten Speisekarte auf. Zunächst über die nicht so günstigen Preise überrascht, wurden wir aber von der Qualität und der überaus großen Portionen überzeugt. Der Service war herzlich und aufmerksam, auf jeden Fall für einen weiteren Besuch zu empfehlen."
"Ein richtiges tolles kleines Gasthaus mit ursprünglicher, gemütlicher Atmosphäre. Die Speisekarte besticht durch hessische Speisen. Das ist so gewollt und gut so. Wer Schickimicki sucht ist hier komplett verkehrt. Dafür gibt es aber lecker Essen. Wie sind froh das es noch so ein Gasthaus gibt und wir es gefunden haben. Wir kommen wieder"
"Waren mit dem Wohnmobil im schönen Braunfels und haben den Abend im Gasthaus Desch verbracht. Sehr ausgefallenen hessische Gerichte, die man einmal oder auch mehrmals probiert haben muss. Ambiente wie früher, echt und gemütlich mit tollen Bilder zum schmunzeln um die Wartezeit zu überbrücken. Bedienung sehr nett. Wir werden wieder kommen."