"Wir hatten die Halbpension gebucht mit 3-Gangmenü für den Abend. Das Essen war das beste, was wir in Büsum probiert haben und wir haben mehrere Restaurants probiert. Angefangen von einem Selbstgebackenen Brot mit Dip, gefolgt von einer sehr leckeren Kürbisquiche. Leider muss ich hier sagen, super lecker, aber angesicht der noch folgenden 2 Gänge, etwas weniger hätte es auch getan. Dann kam der Hauptgang, wir die ersten beiden Gerichte ein Genuss. Der Nachtisch, eine Kokosmousse ebenfalls lecker, aber auch etwas viel. Der Service war sehr nett und zuvorkommend. Lediglich an der Portionsgröße hätte ich etwas auszusetzen."
"Personal sehr freundlich und aufmerksam. Essen Kalbsschnitzel, leider vermutlich aus der Fritteuse, und etwas zäh. Ofenkartoffel war gut aber die Knoblauch Champignos waren leider kalt. Auch die Teller sind nicht vorgewärmte gewesen. Für ein 4 Sterne Hotel das sonst keine Wünsche offen lässt, etwas verbesserungsbedürftig. Trotzdem würden wir nochmals die Deich perle besuchen, um zu sehen ob die angesprochenen Punkte eventuell verbessert wurden."
"Super netter und aufmerksamer Service, Danke an Herr Lopes. Die Gerichte der Pfifferlingskarte waren ausgezeichnet und reichlich. Wir waren begeistert und kommen gern wieder"