"Hier wird auf absolutem Top-Niveau gekocht, wobei das hier eigentlich der falsche Begriff ist. Im Clara wird Kunst geschaffen. Das gesamte Paket stimmt hier: die hochwertigen Zutaten und deren perfekte Kombination, die Präsentation aller Gänge durch den Küchenchef bzw. sein kongeniales Team, der lockere, sehr aufmerksame und freundliche Service und vor allem das, was den Gaumen und auch die Augen erfreut! Die Küche lässt zusätzlich zum angekündigten Menü diverse Male Grüßen und bereits dieses "Vorglühen" macht Lust auf das Menü, das wirklich in jedem Gang mindestens 2 Sterne Niveau erreicht. Dazu ein sehr faires Preis-Leistungsverhältnis - auch bei den Weinen. Wir freuen uns bereits jetzt auf das nächste Mal im Clara!"
"Ich habe das Clara sowohl im Winter als auch im Sommer immer bei herrlichem Ambiente erlebt - egal ob drinnen oder draußen. Das Menü war fantastisch und reichte weit über die Gänge der eigentlichen Karte hinaus. Mit diversen grüßen aus der Küche haben der Küchenchef und sein Team ihr Können gezeigt. Das Personal war dabei immer freundlich, die Weine waren toll und häufig auch regional, was mir als Thüringer gefällt. Alles in allem einfach eine lohnenswerte Zeit, ein tolles Essen und ein wunderbarer Abend."
"Das Restaurant und sein Stil sind Geschmacksache, aber einladend. Was soll ich zum Essen sagen? Das Team um Christopher Weigel ist einfach spitze! Jeder kennt sein Handwerk und geht bis ans Äußerste. Die Aromen sind voll auf die Fresse und gleichzeitig perfekt ausbalanciert. Mir hat zum ersten Mal eine Auster geschmeckt und das will schon was heißen. Die einzelnen Komponenten hatten alle ihre Daseinsberechtigung und haben einfach super harmoniert. Ich war hin und weg. Die beiden Servicekräfte/Wein Sommeliere waren jung, dynamisch und sehr angenehm. Die Weine wurden extrem gut auf die einzelnen Gänge abgestimmt. Komme sehr gerne wieder! Macht bitte weiter so. 1 Stern ist viel zu wenig, für das was ihr dort kulinarisch geleistet habt!"