"Essen war solide, aber nicht außergewöhnlich. So war einer der Gänge etwas trocken (Maispoulardenbrust mit Füllung), zu einem anderen gab es leider verkochten Reis als Beilage. Das Dessert welches sich geteilt wurde war ein kleines aufgetautes Stück Himbeerkuchen… Für den teuren Preis der Gänge darf da schon etwas mehr erwartet werden. Die Vorspeisen, sowie Zwischengänge waren gut. Das Ambiente ist nett."
"Wir waren heute im Chambao und haben uns zu zweit das 8-Gang-Menü geteilt. Es war wirklich ein sehr schöner Abend, der Service war außerordentlich freundlich und zuvorkommend. Das Essen war sehr, sehr lecker und handwerklich sowie optisch sehr ansprechend. Das Konzept, sich die Gänge zu teilen, ist wirklich praktisch, da man auf diese Weise alles probieren kann und garantiert satt wird. Preis-Leistung sind hier absolut passend und wir können das Chambao ausnahmslos weiterempfehlen! Vielen Dank für den schönen Abend und (mit Sicherheit) bis bald!"
"Sehr empfehlenswertes Restaurant in Heidelberg. Tolles Essen, sehr spezielle Kreationen aus regionalen Produkten und exzellenter Küche. Auch der Service war perfekt. Danke für einen schönen Abend."