"Wir schweben noch auf Wolke 7! Herr Baldeau hat auch uns die Geschichte seines wunderschönen Café's näher erörtert. Schön, dass es so etwas heute noch gibt, dass sich jemand so liebevoll und herzlich um seine Mitmenschen bemüht. Tolles Ambiente und supergute Kuchen und Torten. Auch der Rüdesheimer Kaffee hat sich sehr gelohnt. Wir freuen uns schon auf das nächste Mal!"
"...so wie in alten Zeiten... Seit 1951 das beste Café am Platze. Hoffentlich gibt es das noch für lange Zeit. Voll Retro!"
"Was uns am meisten überzeugt hat war Herr Baldeau selbst, ein sehr herzlicher Gastgeber. Die kleine Unterhaltung zur Geschichte des Cafés war spannend und informativ. Auch die Innenausstattung der 50 Jahre überzeugt mit gemütlicher Atmosphäre. Gerne das Konzept noch vertiefen und den authentischen Flair bewahren."