"Das Café & Bistro Harzkristall begeistert nicht nur durch sein charmantes Ambiente, sondern vor allem durch die Qualität seiner Speisen, die mit viel Liebe zum Detail frisch zubereitet werden. Besonders beeindruckend ist der Fokus auf regionale Zutaten, die dem Menü eine authentische Note verleihen. Die herzhaften Gerichte werden unter anderem mit hochwertigen Fleischprodukten der Landfleischerei Wasserleben zubereitet, was man bei jedem Bissen schmeckt. Das Fleisch ist frisch, saftig und von erstklassiger Qualität – eine echte Bereicherung für die Speisen. Ebenso stammen die ofenfrischen Backwaren aus der Bäckerei Silberbach, die für ihre handwerklich hergestellten Brote und Brötchen bekannt ist. Diese regionalen Zutaten geben den Gerichten nicht nur ein einzigartiges Aroma, sondern spiegeln auch die Verbundenheit zur Harzer Region wider. Das Ergebnis ist ein kulinarisches Erlebnis, bei dem Frische und Qualität im Vordergrund stehen. Ob deftig oder süß – hier ist jeder Teller ein Genuss, der den Geschmack der Region perfekt einfängt. Ein echtes Highlight für alle, die regionale Küche schätzen!"
"Unsere Enkelin wollte am Sonntag gern auf den Spielplatz zur Glashütte nach Derenburg. und wir hatten uns entschlossen dort schön Kaffee zu trinken. Das Personal war total überfordert. Wir erhielten einen Pott Kaffee in schmutzigen Behältern . Zur Bezahlung mussten wir mehrmals Bescheid sagen. Nach 45 Min. haben wir an der Theke gezahlt. So schnell werden wir dort keinen Kaffee mehr trinken."
"Liebes Team vom " Harzkristall"! Vielen Dank für Ihr Engagement.Da trotz Vorbestellung einige unserer Teilnehmer, die nicht darin enthalten waren, wurde durch Sie sehr professionell reagiert und es klappte alles reibungslos und ohne Zeitverzögerung. Wir wurden also ohne große Wartezeiten zügig und zu Aller Zufriedenheit bedient. Die Qualität der Speisen war sehr gut.Unser Kompliment an die Küche, auch für die zügige Speisezubereitung. Der Service war sehr schnell, sehr freundlich und auf Wünsche wurde prompt reagiert. Alles in Allem eine sehr gute Arbeit von Ihrem Team, wofür ich mich noch einmal im Namen der Exkursionsgruppe herzlich bedanken möchte. Bleibt nur zusagen: Machen Sie weiter so! Freundlichst Werner Schönefuß"