"Hervorragendes Bier, bodenständige, leckere Gerichte, freundlicher und schneller Service. Großzügige Portionen, vor allem auch beim Essen zum Mitnehmen. Allen, die während ihres Aufenthalts im Raum Bamberg nur Zeit für den Besuch einer einzigen Gastwirtschaft haben, empfehle ich als erstes immer den Wagner in Merkendorf."
"Am Vatertag die Gelegenheit genutzt und nach Merkendorf gewandert. Neben dem sehr guten Service und den unglaublich freundlich Bedienungen (da merkt man einfach, dass da Herzblut dahintersteckt) war auch die Stimmung allgemein sehr gut. Nicht nur die Brotzeiten oder das Schnitzel Sandwich sind zu empfehlen, auch die Kuchen sind ausgesprochen lecker. Das Bier ist (wie bei jeder fränkischen Brauerei) über jeden Zweifel erhaben."
"Die Brauerei Wagner in Merkendorf ist ein Highlight der fränkischen Bierkultur. Das Bier ist hervorragend, besonders das Märzen und Lagerbier sind ein Genuss. Der Gasthof strahlt Gemütlichkeit aus, und der Service ist herzlich. Ein wunderbarer Ort, um ein erstklassiges Bier zu genießen!😌🍺🍺🍺 …"