"Super spitzen Qualität, noch echtes Bäcker-Handwerk, super Auswahl, leckeres Brot und Brötchen, 1a Torten und Kuchen sowie süße Teilchen.....mein persönlichster Favorit ist der Martinsweck ohne Rosinen und die Sandkuchen.....ich könnte mich reinlegen....und seit heute auch die Schiffchen, lecker Waffelteig als Schiffchen geformt mit Sahne gefüllt und lecker eingemachten Kirschen belegt......Leute, wer Bäckerqualität nach echter Handwerkstradition mit Regionalen Produkten und Zutaten sucht und mag, dann geht da hin....vorab, Qualität hat ihren Preis, aber hier......JEDEN Cent wert....immer wieder.."
"Besser geht es nicht: das Café zur Römerquelle bietet alle Backwaren aus eigener Herstellung und setzt noch einen drauf und verwendet auch nur regionale Zutaten wie Mehl aus der Eifel … Top!"
"Ein tolles Café in einem unglaublich schönen Ambiente. Mein Haus- und Hofbäcker vor Ort. Es fällt schwer in dieser Rezension gewisse Speisen hervorzuheben, da wirklich alle Speisen und Gerichte sehr lecker sind. Absolut empfehlenswert sind alle Frühstücksangebote jeglicher Art. Man sollte auf jeden Fall Zeit mitbringen, um das Ambiente in einem alten Fachwerkhaus auf zwei Etagen wirklich genießen zu können. Hier spürt man, dass das Backen noch ein echtes Handwerk ist - eine echte Wohltat zu den Großbäckereien in der Stadt, wo jedes Brötchen aussieht wie das andere. Immer ein sehr netter und freundliche Service. Von daher kann das Urteil nur uneingeschränkt empfehlenswert lauten."