"Dreimal fünf Sterne ist ja bekanntlich selten, aber Küche auf höchstem Niveau, freundlicher und aufmerksamer Service und ein wirklich edles Ambiente mit fantastischem Ausblick auf den Edersee erlebt man eben nicht alle Tage!"
"Wir hatten einen wunderschönen Abend hier. Das Essen war super lecker (konnte alle Gänge vegetarisch wählen) und die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam. Ein toller Ausblick mit Sonnenuntergang. Hat uns wirklich sehr gefallen und kommen gerne wieder. Wichtig die Kleiderordnung !!!"
"Essen: Leider hatte die Rohware keine gute Qualität. Wir hatten zwei Vorspeisen und zwei Hauptgerichte und es ist relativ viel übrig geblieben. Das Essen war gut angerichtet. Für mich persönlich war die Lachsvorspeise (gebeizter Lachs) zu klein, aber alle anderen Speisen waren von den Portionen her absolut ausreichend, sodass ich auch einigen Rezensionen widersprechen möchte die zu kleine Portionen bemängelt haben. Unter dem Strich war ich kulinarisch enttäuscht und aufgrund der Qualität empfinde ich das Preis-Leistungs-Verhältnis als unbefriedigend. Bei entsprechender Qualität wären die Preise gerechtfertigt, da es sich nicht um eine überteuerte Lokalität handelt. Service: Der Service funktioniert anfangs sehr gut. Zugutekam uns allerdings, dass wir bereits um 18.30 Uhr im Restaurant waren. Mit fortschreitender Dauer des Abends wurde der Service immer ausbaufähiger und man musste längere Wartezeiten in Kauf nehmen. Das Servicepersonal war nett und zuvorkommend, wir bekamen zu der bestellten Flasche Wein einige Informationen, sodass an der Stelle nichts zu bemängeln ist. Allerdings waren es zu wenig Servicekräfte. Unter dem Strich kann man dem Personal nichts vorwerfen, aber das Management darf gerne darüber nachdenken, um eine Person aufzustocken. Ambiente: Das Ambiente hat mir sehr gut gefallen. Ich empfand es im Restaurant nicht „altbacken“, sondern es wirkte auf mich wie eine sehr gute Kombination aus Tradition und Moderne. Das Ambiente hat mich auch dazu veranlasst 3 Sterne zu vergeben und mich gegen 2 Sterne zu entscheiden."